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Spaghetti ai carciofi e bottarga
Carciofi & Bottarga, un grande classico della domenica con i prodotti della nostra meravigliosa terra: la Sardegna. Una ricetta da...
Tempo: 20 minuti
Difficoltà: Media
Culurgiones al sugo di pomodoro e pecorino
I culurgiones d’ogliastra si possono condire come da tradizione con molta salsa di pomodoro Janas Food, pecorino stagionato e olio...
Tempo: 20 minuti
Difficoltà: Bassa
OUR CHIEFS
Laura Cosentino
Chef of Gambero Rosso
“Top quality ingredients are the basis for creating products with a unique and distinctive taste. Thanks to Sardinia, an uncontaminated land with many resources, it is possible to find foods of the highest quality.”
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